سبق للباحثين أن اثبتوا ان الشاي الأخضر يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ويحسن عمل الدورة الدموية ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وحسب رأي علماء معهد الهندسة البيولوجية وتكنولوجيا النانو في سنغافورة، يمكن استخدام الشاي الأخضر في إنتاج عقاقير طبية أكثر فعالية لمعالجة الأورام السرطانية. لأن المواد الكيميائية التي تستخلص من الشاي الاخضر تعمل كمواد مثالية لنقل البروتينات الموجهة لمكافحة الأورام.
كما يحتوي الشاي الأخضر على مواد كيميائية عضوية مضادة للأكسدة " Catechins"، حيث سبق ان أثبتت نتائج بحوث سابقة تأثيرها الايجابي في مكافحة الأورام السرطانية.
