اثنين, 08/06/2015 - 13:54
استنتج علماء استراليون من نتائج الدراسة العلمية التي أجروها، ان تناول الكربوهيدرات هو مفتاح طول عمر الأنسان وصحته الجيدة. بينت نتائج الدراسة أن الحمية الغذائية المنخفضة البروتينات تعطي نفس الفوائد التي تعطيها الحميات الغذائية ذات السعرات القليلة.
أجرى علماء جامعة سدني خلال تجاربهم على الفئران تغيرات في نسب البروتين والكربوهيدرات في تغذيتها. تبين من نتائج هذه التغيرات انها تعادل تخفيض كمية السعرات بنسبة 40 بالمائة.
أحد, 17/05/2015 - 16:18
بينت نتائج دراسة علمية ان الحليب ليس مفيدا للجسم بالدرجة التي نسمع عنها منذ طفولتنا.
هذه الحقيقة اثبتتها نتائج الاختبارات التي اجراها علماء من بريطانيا، باشتراك حوالي 1000 متطوع، قسموا الى ثلاث مجموعات. المجموعة الأولى كان على افرادها تناول الحليب يوميا بكميات كبيرة. المجموعة الثانية ايضا تناولت كميات كبيرة من الحليب ولكن بإضافة فيتامين "D" اليه. المجموعة الثالثة استمرت في تناول المواد الغذائية المعتادة عليها يوميا.
