أربعاء, 27/05/2015 - 13:45
بينت نتائج دراسة أن تناول كأس من عصير البرتقال يوميا يساعد في تحسين الذاكرة.
واشترك في الدراسة التي أجراها علماء من جامعة ريدينغ البريطانية 24 امرأة و13 رجلا، أعمارهم بين 60–81 سنة.
بينت نتائج الدراسة أن المواد الكيميائية الموجودة في عصير البرتقال تحسن الدورة الدموية وتحمي الخلايا العصبية من عمليات الأكسدة الناتجة عن الاجهاد، وتساعد الخلايا في إرسال الإشارات.
وحسب رأي الخبراء، تؤثر مركبات الفلافونويد، الموجودة في البرتقال، إيجابيا في الذاكرة، حيث كما يبدو تنشط طرق الإشارات في منطقة "الحصين" بالدماغ.
اثنين, 20/04/2015 - 14:24
هل تعلم أن الفراولة تحتوى على فيتامين C بنسبة وتركيز أكبر من مثيلها فى البرتقال؟! هذه هى الحقيقة المدهشة، رغم من اعتقاد البعض – حسب الموروث الثقافى والاجتماعى – فى أن البرتقال هو المصدر الأهم والأكثر وفرة فيما يتعلق بنسبة فيتامين C ، لكن الحقيقة أن هناك أنواعًا أخرى من الفاكهة التى قد تفوق البرتقال فى احتوائها على فيتامين C ، وهنا فى “كايرو دار” نستعرض معك التفاصيل.
8 حبات فراولة تساوى برتقالة
